Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Сыр из курицы - Smak.ua
Сыр из курицы
Если вам надоел обычный паштет, но вы собираетесь на пикник и хотите сделать бутерброды, тогда приготовьте оригинальную и необычную закуски из курицы и сыра!
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Сыр плавленный ТМ «Шостка» - 75 г
Масло сливочное - 75 г
Бульон куриный - 100 г
Мускатный орех - по вкусу
Мадера - пожеланию
Соль - по вкусу
Зелень -
Сыр плавленный ТМ «Шостка» - 75 г
Масло сливочное - 75 г
Бульон куриный - 100 г
Мускатный орех - по вкусу
Мадера - пожеланию
Соль - по вкусу
Зелень -
Способ приготовления
Приготовьте бульон из бульонного кубика, процедите и охлаждите его. Обработанную птицу натрите солью изнутри и снаружи, уложите спинкой вниз на противень и запеките в духовке при 240 °С до образования румяной корочки. Нагрев уменьшите до 170 °С и доведитедо готовности. Готовность определите, прокалывая вилкой толстую часть ножки — вилка свободно должна входить в мякоть, а выделяющийся сок должен быть прозрачным. Готовую птицу охладите, отделите мякоть от костей и измельчите ее, пропуская 2–3 раза через мясорубку с частой решеткой. Соедините мякоть с тертым плавленным сыром ТМ «Шостка», размягченным маслом и хорошо взбейте, постепенно добавляя бульон. Заправьте солью, мускатным орехом и вином.
Как и с чем подавать
Готовую массу сформируйте в виде батона или круга, оформите сеточкой из сливочного масла, фруктами и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132