Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Весеннее меню: салат с рукколой и лимоном - Smak.ua
Весеннее меню: салат с рукколой и лимоном
Вы много читали о пользе рукколы, о содержащихся в ней «витаминах красоты» и даже купили пучок растения, но понятия не имеете, что из нее приготовить – начните с этого салатика. Очень просто и с пользой для организма!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 2 |
Ингредиенты
- Лимон - 1 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Перец - 1/4 ч. л.
- Руккола - 450 г
- Пармезан - 60 г
Способ приготовления
- В небольшой миске смешайте мелко натертую цедру лимона и лимонный сок с оливковым маслом, посолите, поперчите.
- Немного взбейте.
- Помойте рукколу, удалите стебли, а листья разместите в большой салатнице.
- На крупной терке натрите тоненькие пластиночки сыра пармезана сверху рукколы.
- Смешайте с приготовленной лимонной заправкой.
Читай также: На скорую руку: салат из грейпфрута с красной рыбой
Как и с чем подавать
По желанию можно украсить кусочками лимонной цедры.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403