Время подготовки | Время приготовления | Порции |
1,5 ч | 10 мин | 2 |
Маринуем лук. Нарежьте лук полукольцами и высыпьте в глубокую миску. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль и доведите до кипения. Залейте лук маринадом и оставьте на 1-1,5 часа.
На блюдо выложите салат, сверху рыбу, кружочки перца и полукольца лука. Сбрызнете лимонным соком, украсьте каперсами, икрой и выдавите тонкими "ленточками" майонез.
Смешайте салат перед подачей.