Ингредиенты
Сельдь солёная - 7 шт. филе
Яблоко - 1 шт.
Сметана - 300 мл
Горчица «Дижон» - 1 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Крекеры -
Способ приготовления
Если филе сельди оказалось слишком соленым, то его можно поместить в
воду или молоко и оставить на несколько часов. Затем филе выньте и разрежьте на
кусочки. Натрите мелко яблоко и смешайте со сметаной, горчицей, сахаром и
уксусом, приправив солью и перцем по вкусу. Кусочки сельди поместите в
посудину, залейте соусом и плотно закройте крышкой.
Как и с чем подавать
Подавать на стол можно уже через несколько часов, выложив сельдь на крекер.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.