Белый хлеб порежьте ломтиками и срежьте корочки. Ломтики хлеба выложите на противень и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут. Запеките хлеб до хрустящего состояния и золотистого цвета. Выньте и остудите. тем временем слегка поджарьте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла грибы - лисички. Когда грибы будут готовы - дайте им остыть. Пока остывают грибы, в небольшой миске смешайте сыр и сливки. Хорошо поломайте его вилкой. На каждый тост положите по 1 ч.л. с горкой сырной массы, сверху на сыр выложите жаренные лисички.
Каждый бутерброд посыпьте сверху измельченной зеленью и подавайте к столу.