Для приготовления этого украшения вам понадобятся: 1 огурец, 1 лист сельдерея, майонез, растительное масло,1 парижская ложка, 1 кулинарный кулек, 1 кисточка.
1. В очищенном от кожицы огурце парижской ложкой вырежьте полушария и разложите их в виде виноградной грозди на бараньей ножке (или любом другом блюде большого размера), предварительно смазанной растительным маслом. Добавьте небольшой листик сельдерея.
2. С помощью кулинарного кулька с майонезом подрисуйте к виноградной грозди «усики».
3. Осторожно смажьте украшение кисточкой, смоченной в растительном масле. До подачи на стол храните в холодильнике.