Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Морковно-имбирная заправка с кунжутным маслом - Smak.ua
Морковно-имбирная заправка с кунжутным маслом
С этой островатой на вкус заправкой с восточными нотками любой салат покажется вам чем-то новым и необычным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 10 минут | 10 |
Ингредиенты
- Морковь - 2 шт.
- Имбирь свежий (корень) - 2,5 ст.л.
- Кунжутное масло - 2 ст.л.
- Вода - 2 ст.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Рисовый уксус - 2 ст.л.
- Масло выноградных косточек - 25 ст.
- Васаби - 1 ч.л.
Способ приготовления
1. Очистите 2 большие морковки и крупно нарежьте. Измельчите чеснок. Затем очистите корень имбиря и снова крупно нарежьте.
2. С помощью блендера измельчите и смешайте морковь, чеснок, имбирь, рисовый уксус, кунжутное масло, масло виноградной косточки.
3. Затем добавьте к общей массе воду, васаби и кориандр. Все перемешайте до получения однородной массы.
4. Изумительная заправка к салатам готова! Переложите заправку в стеклянную баночку.
Читай также: Йогуртовая заправка с горчицей и зеленью
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Заправки к салатам
Неповторимый вкус салату придает именно заправка. Предлагаем вашему вниманию пять удачных рецептов для весенних и летних салатов.
Эта замечательная заправка идеально подходит ко многим видам салата и зелени.
Эта заправка подарит блюдам насыщенный вкус, поделится своим красивым желтым цветом и - что важно - не отнимет у вас много времени на приготовление.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132