Ингредиенты
Мука - 3 ст.
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 11 г
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст.
Вода - 1/4 ст.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Способ приготовления
Высыпай в маленькую кастрюльку сливочное масло и сметану, смешай с водой и подогрей на маленьком огне, но не давай закипеть.
В просеянную муку разбей яйцо, смешай с остальными ингредиентами и остывшей сметанно-масляной массой. Разминай тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Дай тесту подняться (примерно в два раза), затем раздели его на равные части-шарики – это и будут твои зайчики.
Выкладывай их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и сформируй ушки ножницами. Глазки наметь зубочисткой.
Поставь в духовку и выпекай при температуре 190° C до золотистого цвета (примерно 15 минут).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.