Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
3 минуты |
4 |
- Творог - 400 г
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 4 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - по вкусу
- Сметана -1 ст.л
- Творог растираем с яйцами, сахаром и солью.
- Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
- Делим его на 4 части.
- Каждую часть раскатываем в колбаску и разделяем на кусочки шириной 2-3 см.
- В кипящую подсоленную воду закладываем вареники.
- Варим 2-3 минуты и вынимаем из воды шумовкой.
Как и с чем подавать:
Перед подачей заправляем сливочным маслом со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.