Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Суп-пюре из риса - Smak.ua
Суп-пюре из риса
Такой суп-пюре можно делать маленьким деткам: он и сытный, и его удобно есть. Только в этом случае не нужно откладывать целый рис.
Ингредиенты
Вода - 1,5 л
Рис - 1 стакан
Масло сливочное - 3 ст. л.
Сливки - 1 стакан
Яйцо желток - 2 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Рис - 1 стакан
Масло сливочное - 3 ст. л.
Сливки - 1 стакан
Яйцо желток - 2 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Рис переберите, хорошо промойте и сварите до мягкости. Затем отберите 4 ст. л. сваренного риса, заправьте его сливочным маслом, а остальной рис протрите через сито вместе с отваром, размешайте, дайте вскипеть и кастрюлю сдвиньте на край плиты. Желтки взбейте со сливками, влейте в суп, добавьте соль, несколько кусочков сливочного масла и хорошо размешайте.
Как и с чем подавать
При подаче на стол в тарелки положите по 1 ст. л. отваренного риса, влейте суп-пюре, посыпьте зеленью петрушки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блюда для детей
Большинство блюд в детском саду готовятся быстро и просто, т.к. общепит - не сторонник затягивания процесса приготовления. При этом, блюда из детства имеют свойство оставаться в памяти на всю жизнь.
Ваши маленькие капризули снова рыдают над тарелкой и не желают есть овощи? Тогда эта статья для вас!
С наступлением весны появляется все больше вкусной, полезной зелени, и многие мамы интересуются, что именно и с какого возраста можно давать детям.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132