Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп-пюре из моркови и картофеля - Smak.ua
Суп-пюре из моркови и картофеля
Этот легкий витаминный супчик прекрасно подойдет в качестве питания для маленьких детей.
Ингредиенты
Вода - 1,5 л
Морковь - 3–4 шт.
Картофель - 4–5 шт.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Яйцо желток - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Батон - 1/2 шт.
Морковь - 3–4 шт.
Картофель - 4–5 шт.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Яйцо желток - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Батон - 1/2 шт.
Способ приготовления
Морковь и картофель очистите, помойте, тонко нашинкуйте, спассеруйте слегка на сливочном масле, переложите в кастрюлю, залейте кипятком, добавьте немного соли и варите на медленном огне до готовности. Затем протрите через сито, разведите отваром, заправьте по вкусу солью, дайте вскипеть и кастрюлю сдвинуть на край плиты. Желтки взбейте, разведите горячим молоком, прогрейте на плите, не доводя до кипения, а затем влейте через сито в суп-пюре, размешайте, добавьте 3–4 кусочка сливочного масла.
Рецепт гренок. Батон нарежьте кубиками 1х1 см.
Как и с чем подавать
Подавайте суп с гренками. Если готовите блюдо для детей, то без них.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блюда для детей
Большинство блюд в детском саду готовятся быстро и просто, т.к. общепит - не сторонник затягивания процесса приготовления. При этом, блюда из детства имеют свойство оставаться в памяти на всю жизнь.
Ваши маленькие капризули снова рыдают над тарелкой и не желают есть овощи? Тогда эта статья для вас!
С наступлением весны появляется все больше вкусной, полезной зелени, и многие мамы интересуются, что именно и с какого возраста можно давать детям.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132