Растопите масло, добавьте молочную смесь + 1/4 стакана молока. В 1/4 стакана тёплой воды разведите дрожжи с сахаром (сахара 0,5 кофейной ложки), дайте подняться, добавьте туда же сахар, соль, яйцо, размешайте и добавьте муки. Вымешивайте тесто 8-10 минут. По желанию добавьте изюм. Поставьте в холодильник на 3 часа ( или оставьте тесто на ночь), прикрыв пищевой плёнкой. Достаньте из холодильника, дайте полежать при комнатной температуре полчаса. Разделить тесто на 16-18 одинаковых частей и сформируйте булочки в виде фигурок зверей, глазки можно сформировать из изюма или из кусочка шоколада. Выпекайте в разогретой духовке, при 180-200°С 20 минут. Достньте из духовки готовые булочки, смажьте растопленным сливочным маслом с помощью кондитерской кисточки.
Готовые булочки подавайте к горячим напиткам.