Ингредиенты
Черешня без косточек - 900 г
Сахар - 1/3 стакана + 2 ст. л.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Молоко - 3/4 стакана
Корица - 1/4 ч. л.
Способ приготовления
Замороженную черешню посыпьте 1/3 стакана сахара и поварите на медленном огне 8–12 минут, чтоб выделился сироп. Из муки, разрыхлителя, соли, молока, 1 ст. л. сахара замесите тягучее тесто. Из него при помощи двух ложек сформируйте шарики. Посыпьте сверху корицей и 1 ст. л. сахара. Готовьте под крышкой 8–10 минут. Шарики должны увеличиться в объеме.
Как и с чем подавать
При подаче полейте сливками либо же подавайте с мороженым.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.