Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 хвилин |
60 хвилин |
8 |
- Сир Рікотта - 500 г
- Сир - 500 г
- Яйця - 4 шт.
- Манна крупа - 100 г
- Вершкове масло - 50 г
- Цукрова пудра - 200-250 г
- Ваніль - стручок
- Цукати - за смаком
- Рослинна олія - 1 ст.л.
- Ягоди - за смаком
- Сир перетріть крізь сито і змішайте з рікоттою.
- В отриману масу вбийте яйця, додайте манку, розтоплене вершкове масло, цукрову пудру, замісіть тісто.
- Розріжте стручок ванілі, додайте ваніль в сирну масу.
- Також додайте цукати, розмішайте.
- Викладіть тісто в силіконову форму, попередньо змащену олією.
- Запікайте в розігрітій до 180-200 градусів духовці 40 хвилин, потім ще 20 хвилин - при температурі 200-220 градусів.
Читай также: Паста от Джейми Оливера - с тунцом и томатами
Як і з чим подавати
Прикрасьте чізкейк ягодами і посипте цукровою пудрою. Можна подавати і до чаю, і кави.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.