Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 мин | 8 ч | 2 |
Сначала хорошо взбиваем желтки с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Добавляем маскарпоне и осторожно перемешиваем.
Холодное кофе смешиваем с ликером или коньяком. Каждое печенье окунаем в кофе и выкладываем на дно формы.
Половину крема выкладываем на печенье и разравниваем.
Сверху выкладываем еще один слой печенья, только уже в другом направлении и обмазываем кремом снова.
Десерт посыпаем обильно какао, используя ситечко. Перед подачей на стол, тирамису ставим в холодильник на ночь.
Такой десерт можно сразу сервировать в бокалах, а при подаче украсить кусочком печенья или ягодами.
Читай также: 5 невероятных десертов из какао