Ингредиенты
Кокосовая мякоть - 200 г
Кокосовая стружка - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Сгущенное молоко - 400 мл
Кардамон - 45 шт.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Фисташки - для украшения
Способ приготовления
Для начала смешиваем в кастрюле тертую мякоть кокоса, кокосовую стружку, сахарную пудру и сгущенное молоко. Варим на слабом огне 25 минут, часто помешивая, пока смесь не загустеет.
Затем добавляем кардамон и сливочное масло, перемешиваем и снимаем с огня. Выливаем смесь в, слегка смазанную маслом, форму. Она должна сначала полностью остыть, а потом ставим форму в холодильник на 25-30 минут до застывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.