Ингредиенты
Творог - 200 г
Взбитые сливки - 125 мл
Сахар - по вкусу
Лайм - 1 шт.
Желатин - 1 ч. л.
Малина - 300 г
Способ приготовления
Желатин залить холодной водой. Разморозить малину и промыть водой, одну часть размять в пюре. Лайм сполоснуть горячей водой, стереть с него цедру и выжать сок. Желатин отжать, залить 2 ст. л. воды, нагреть до полного растворения и добавить в творог. Перемешать творог с сахаром, цедрой и соком лайма. В несколько приемов подмешать в творог взбитые сливки. Разложить в бокалы слоями малиновок пюре, затем творожная масса.
Как и с чем подавать
Украсить десерт оставшимися ягодами малины и тертым шоколадом. Подавать охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.