| Время подготовки | Время приготовления | Порции | 
            
                | 10 минут | 40 минут | 10-12 | 
            
        
    
            
                
                                                                - Черная смородина - 1 кг
- Сахар - 500 г
- Вода - 50 г
- Ягоды промыть и высушить.
- Затем смешать с сахаром и водой.
- Поставить на слабый огонь и варить, помешивая деревянной лопаточкой, пока масса не будет отставать от дна посуды и тянуться за лопаточкой.
- Готовую массу выложить на блюдо, смоченное водой.
- Когда масса высохнет, нарезать ее кубиками или ромбиками, посыпать сахарной пудрой, сахаром или кокосовой стружкой, уложить в стеклянную посуду и завязать пергаментной бумагой.
Читай также:   Домашний мармелад "Цитринка" 
Как и с чем подавать
Подавать в качестве десерта к горячим напиткам.
					 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.