Ингредиенты
Фисташки – 400 г
Сливки – 4 ст.
Яйцо желток – 6 шт.
Сахар – 1,5 ст.
Способ приготовления
Фисташки перемелите, влейте сливки, растертые с сахаром желтки, прогрейте, постоянно взбивая, до достижения густой консистенции. После охлаждения массы до комнатной температуры, влейте ее в мороженицу и заморозьте.
Выложите мороженое в вазочку, украсьте свежими или консервированными фруктами, взбитыми сливками. Хорошо сочетается с мартини бьянко.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.