Грушевое варенье «Рахат-лукум» - Smak.ua

Грушевое варенье «Рахат-лукум»

Хотите почувствовать себя героем сказок "Тысячи и одной ночи"? Попробуйте этот ароматнейший рахат-лукум из грушевых цукатов в лимонном сиропе!
Грушевое варенье «Рахат-лукум» - Smak.ua

Ингредиенты

Груша - 1 кг
Сахар - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Вода - 200 мл

Способ приготовления

Количество продуктов рассчитано на литровую банку варенья.
Груши очищаем от кожицы, сердцевины и нарезаем крупными дольками. 
Лимон моем, нарезаем кружочками, удаляем семена.
Нарезанные лимон и груши заливаем кипятком и провариваем в течение 3 минут. 
Отвар сливаем и варим на нем сироп, добавив сахар. 
Кипящим сиропом заливаем груши и лимоны, выдерживаем в течение часа, затем ставим варить на медленный огонь, обязательно снимая образовавшуюся на поверхности сиропа пенку. Варим варенье до прозрачности грушевых долек. 

Совет: Варенье можно варить сразу, а можно и в несколько приемов - например, два, три раза доводим варенье до готовности, затем отставляем его после каждого раза немного остыть и настояться.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Легкий зефирно-ягодный торт «Меджик» (без выпечки)
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Бананы в лаваше: 8 минут, 3 ингредиента - и море удовольствия!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Вверх