Очистите от корок и семечек арбуз. С дыней проделайте тоже самое. Нарежьте дыню и арбуз тоненькими ломтиками и порежьте их еще на 4-5 частей. Аккуратно сложите слоями в тарелку. 50 г сахарной пудры разведите в воде и лимонном соке. Полейте смесью салат и отправьте охлаждаться в холодильник.
Украсьте салат измельченной свежей мятой. Подавайте в холодном виде.