Мороженое без мороженицы - Smak.ua

Мороженое без мороженицы

Вкусный освежающий летний десерт вполне можно приготовить без специальной мороженицы. Более того, ваше мороженое во много раз превзойдет по вкусу покупное.
Мороженое без мороженицы - Smak.ua

Ингредиенты

Сливки 35% жирности - 500 мл
Сгущенное молоко - 200 г
Орехи - 50 г
Сухофрукты - 50 г
Шоколад тертый - 30 г
Ванильный сахар - 1 пакетик

Способ приготовления

Перед приготовлением мороженого уделите особенное внимание выбору сливок: они должны быть очень жирными, желательно их купить на рынке. 

Сливки взбиваем до консистенции крема, затем добавляем в них сгущенку и ванильный сахар, перемешиваем. На этом этапе добавляем все «вкусности», которые нравятся – чернослив, изюм, курагу, кусочки шоколада и т. д. Но даже если вы ничего не добавите, то получите отличное ванильное мороженое без наполнителя.

Выкладываем массу в пластиковый контейнер и ставим в морозильную камеру. 
Для того, чтобы наше мороженое получилось настоящим и безо льда, каждые 30-40 минут перемешиваем массу деревянной лопаткой. Обычно для заморозки достаточно около 2,5 часов, соответственно, перемешать массу нужно три-четыре раза. 

Совет: Домашнее мороженое в отличие от магазинного лучше не хранить длительное время. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Легкий зефирно-ягодный торт «Меджик» (без выпечки)
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Бананы в лаваше: 8 минут, 3 ингредиента - и море удовольствия!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Современные десерты: муссовое пирожное «Ойл» с жасмином и манго
Изысканное и очень вкусное пирожное можно приготовить к особому случаю.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх