Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Персики с кремом - Smak.ua
Персики с кремом
Удивительно простой и очень вкусный десерт из сочных, спелых летных персиков и воздушного крема.
Ингредиенты
Персик - 10 шт.
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Молоко - 400 мл
Масло сливочное - 100 г
Желтки - 6 шт.
Сахар - 1 1/2 стакана
Мука - 25 г
Ванилин - 1 пакетик
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Молоко - 400 мл
Масло сливочное - 100 г
Желтки - 6 шт.
Сахар - 1 1/2 стакана
Мука - 25 г
Ванилин - 1 пакетик
Способ приготовления
У персиков надрезать кожуру, опустить в кипяток на минутку, затем кожицу снять и варить до прозрачности в сиропе (для сиропа - стакан сахара). Охладить, вынуть косточки. Крем: растереть с сахаром желтки, всыпать муку, молоко, масло, варить на водяной бане, мешая, до густоты. Добавить ванилин. В посуду положить половину крема, посыпать орехами, уложить персики и опять крем и орехи. Запекать, пока не станет румяным.
Как и с чем подавать
Подавайте десерт в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132