Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5 мин | 5 мин | 4 |
Дыню очистите от кожуры, ножом или ложкой вырежьте из мякоти шарики.
Остальную часть дыни измельчите, залейте водой, добавьте сахар, сок 1 лимона и сварите пюре. В широкие бокалы выложить пюре, сверху положите дынные шарики, украсьте ломтиками лимона, которые предварительно надо обмакнуть в сахарный сироп (или обсыпать сахарной пудрой). К ломтику положите веточку мяты.
Дынные шарики можно сбрызнуть вином.
Читай также: Домашняя экзотика: салат из дыни и груш