Ингредиенты
Фундук - 2/3 стакана
Сгущенное молоко - 3/4 стакана
Шоколад черный - 1/2 стакана
Мед - 3 ст.л.
Способ приготовления
Фундук поджарить на сухой сковороде или в духовке в течение 10-12 минут. Остудить и взбить в блендере до получения однородной гладкой пасты. Это займет примерно 5 минут.
Смешать в кастрюле нарезанный шоколад, сгущенку и мед. Растопить на водяной бане, помешивая.
Добавить шоколадную массу к ореховой пасте. Еще раз взбить в течение 1-2 минут. Остудить. Должно получиться примерно 1.5 стакана шоколадной пасты.
Совет: вместо меда можно использовать сироп агавы или другой жидкий подсластитель.
Как и с чем подавать
Подавать домашнюю нутеллу вместе с хлебом или блинами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.