Ингредиенты
Мороженое - 600 г
Молоко - 200 г
Яичный желток - 2 шт.
Сахар - 50 г
Мускатный орех на кончике ножа -
Коньяк - 50 г
Способ приготовления
Для соуса яичные желтки растереть с сахаром, добавить мускатный орех,
перемешать, развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить
до загустения на водяной бане. Охладить и влить коньяк.
Как и с чем подавать
Мороженое уложить в вазочки и полить коньячным соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.