В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь, доведите до кипения. Ягоды разморозьте, промойте под холодной водой и всыпьте в кипящую воду. По желанию ягоды предварительно измельчите или протрите через сито. Варите минут 10-15, не больше. После этого получившийся компот процедите через марлю или сито, чтобы кисель получился без примесей. В процеженный отвар добавьте сахар, размешайте и снова поставьте кастрюлю на плиту. В небольшом количестве холодной (обязательно!) воды разведите крахмал и быстро размешивая отвар по кругу влейте разведенный крахмал в край кастрюли. Продолжайте мешать по кругу еще немного. После дайте закипеть, варите 2-4 минуты и выключите.