Ванильный пудинг со сливами - Smak.ua

Ванильный пудинг со сливами

Нежный молочный пудинг с ванильным ароматом слегка оттеняет сливовая кислинка.
Ванильный пудинг со сливами - Smak.ua

Ингредиенты

Слива - 400 г
Желатин - 10 г
Сахар - 250 г
Корица - щепотка
Сливки 20% - 50 мл
Йогурт - 400 мл
Ванилин - щепотка

Способ приготовления

Залейте желатин небольшим количеством холодной воды (оставьте на 20 минут для набухания). Сливы помойте, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте каждую пополам, удалите косточки, а мякоть разрежьте ломтиками. Сложите приготовленную сливу в кастрюлю, залейте 100 мл воды, доведите до кипения, добавьте 150 грамм сахара, корицу (молотую) – варите на протяжении 5 минут. Снимите с огня и дайте всему остыть до комнатной температуры. Подогрейте сливки, отожмите слегка желатин и распустите его в горячих сливках. Взбейте натуральный йогурт с ванилином и оставшимся сахаром – добавьте к нему сливки с желатином и перемешайте. На дно в каждую маленькую формочку положите по половинке сливы и залейте их смесью из йогурта. Поставьте в холодильник на три часа. Формочки с десертом опустите в горячую воду и переверните на тарелки. 


Как и с чем подавать

Сверху полейте оставшимся сливовым сиропом и украсьте по желанию.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Легкий зефирно-ягодный торт «Меджик» (без выпечки)
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Бананы в лаваше: 8 минут, 3 ингредиента - и море удовольствия!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Вверх