С арбуза срезать корку. Разрезать каждый кружок на 8 секторов. Аккуратно удалить косточки. Арахис порубить ножом в мелкую крошку.
Шоколад поломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой - дно миски не должно касаться поверхности воды. Когда шоколад растопится, снять миску с кастрюли. Опускать каждый кусочек арбуза узкой стороной в шоколад примерно на половину длины.
Поставить кусочки арбуза на разделочную доску или на блюдо. Присыпать сверху раскрошенным арахисом. Отправить в холодильник до полного застывания шоколада.
Подавайте в качестве десерта.