Ингредиенты
Молоко сухое - 160 г
Сахарная пудра - 160 г
Сок лимонный - 2 ч. л.
Коньяк - 1 ч. л.
Способ приготовления
Процесс приготовления мастики на сгущенном молоке начинается с того, что сухое молоко и сахарная пудра смешиваются и просеиваются, после чего горкой выкладываются на стол и постепенно замешиваются со сгущенным молоком.Процесс приготовления мастики из молока сильно не отличается от вышеописанного рецепта. Сухое молоко и сахарная пудра смешиваются и просеиваются, после чего горкой выкладываются на стол и постепенно замешивается со сгущенным молоком.В процессе добавить лимонный сок и коньяк. Замес производится до получения однородной и эластичной массы. Мастика готова к использованию. Ее так же можно «покрасить» пищевыми красителями. Готовая мастика заворачивается в полиэтилен. Ее можно использовать так же и на следующий день, но лучше свежую.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.