Этот мусс готовится быстро и легко, к тому же выглядит очень презентабельно.
Шоколадный мусс с миндалем - Smak.ua
Шоколадный мусс с миндалем
Изысканный холодный десерт для любителей шоколада, украшенный миндалем.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Шоколад - 200 г
- Сахар - 180 г
- Желатин - 10 г
- Молоко - 1,5 стакана
- Сливки - 1,5 стакана
- Кофе растворимый - 2 ч.л.
- Миндаль - для украшения
Способ приготовления
- Залейте желатин молоком и дайте набухнуть, чтобы крупинки стали прозрачными.
- Добавьте сахар, кофе и прогрейте на водяной бане или при слабом нагреве до растворения желатина.
- Процедите смесь, положите в нее раскрошенный шоколад и нагревайте массу при помешивании до тех пор, пока шоколад не расплавится.
- Охладите, но не давайте застыть.
- Взбейте сливки до устойчивой пены.
- Охлажденную шоколадную смесь взбейте миксером до устойчивой пены и осторожно подмешайте взбитые сливки.
- Если масса получилась недостаточно пышной, взбейте ее дополнительно.
- Шоколадную смесь выложите в бокалы.
- Охладите в холодильнике в течение 30 минут.
Как и с чем подавать
При подаче украсьте десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640