Плитка «To’ak», – своеобразная элита в шоколадной индустрии, а стоимость в 260 долларов вполне оправдана.
Шоколад изготавливается исключительно вручную и проходит 36 этапов подготовки.
В Эквадоре, со 100 –летник редких деревьев сорта Арриба собираются какао-бобы, обработка проходит в течение двух лет, начиная с помола и заканчивая ферментацией.
Всего 600 плиток получают за один производственный период. Они упаковываются в стильный деревянный кейс. Сюда же кладут буклет на 116 страниц с историей возникновения и производства «шедевра», а также деревянные щипчики для дегустации, чтобы все посторонние запахи не мешали наслаждаться волшебным оригинальным вкусом.