Как известно, одним из немаловажных факторов укрепления человеческого здоровья является правильное питание, а соответственно употребление качественных продуктов с содержанием обширного и максимально полного диапазона питательных и полезных веществ.
Болгарский перец: 5 полезных свойств - Smak.ua
Болгарский перец: 5 полезных свойств
Невозможно представить рацион питания без болгарского перца. Это настоящая кладезь витаминов и минералов.
Болгарский перец является плодом однолетних травянистых растений семейства паслёновых. Внешне он представлен ложными пустотелыми ягодами с большим количеством семян. Имеет разнообразную окраску, форму и размер. В диких условиях болгарский или сладкий перец можно встретить в тропических районах Южной Америки.
Читай также: Кому нельзя есть имбирь: 4 группы риска
Также он выращивается в южных умеренных, в субтропических и тропических широтах всех континентов. Болгарский перец действительно уникальный овощ. Кроме хрустящей текстуры и характерного вкуса, он обладает рядом интересных, а главное полезных качеств.
- Болгарский перец содержит в себе витамины А, С, В1, В2, В9, РР и каротин. Поэтому людям, страдающим от депрессии, сахарного диабета и бессонницы стоит обязательно включить в рацион этот овощ.
- Аскорбиновая кислота вместе с большим количеством витамина Р и минеральных солей способствует укреплению стенок сосудов, снижает их проницаемость, делает более эластичными.
- Болгарский перец рекомендуют употреблять во время беременности и при подготовке к зачатию ребенка. Все дело в том, что перец богат на кальций и железо, он способен восполнить дефицит этих веществ в организме женщины.
- Ликопен и бета-каротин, входящие в состав перца, помогают в профилактике онкологических заболеваний, поскольку не позволяют канцерогенам проникать в клетки.
- Болгарский перец широко применяется и в косметологии. Маски из болгарского перца отлично тонизируют кожу, укрепляют ослабленные волосы и ногти. Для приготовления маски необходимо смешать 1-6 частей перца и 1 часть моркови.
Читай также: Кокосовое масло: полезные свойства и вред
Интересный факт: больше всего витаминов содержится в красных плодах болгарского перца. А вот зеленые говорят о недостаточной зрелости овоща.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Полезные продукты
Мясо любой рыбы богато фосфором, недостаток которого проявляется слабостью и снижением внимания. А еще в рыбе - особенно в морской - масса полезных веществ, которые каждая хозяйка хочет максимально сохранить при приготовлении. Какой же вариант обработки р
Пажитник - популярна у всьому світі спеція і цінна лікарська рослина, яку використовують ще з давніх часів.
Ни минералка, ни кока-кола, ни любая сладкая газировка не спасает в жару так, как квас. Почему же именно квас, а не ледяная вода, не фреш и не фруктовый компот?
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256