Сегодня в 22.00 на канале «1+1» телеведущая Ольга Фреймут и знаменитый ресторатор Дима Борисов попытаются спасти от краха убыточный ресторан «Котлета» в Житомире. Заведение отличается уникальной концепцией: в нем подают 26 видов авторских котлет от шеф-повара Ивана Каменчука. Благодаря креативности Ивана, в меню можно найти котлеты с самыми невероятными добавками, такими, как мятный соус и шоколад.
Но несмотря на все старания шефа, заведение уже давно не посещают гости. Иваном недовольны все: владелец ресторана Андрей, который ежедневно теряет деньги, и дипломированный повар Елена, коллега парня.
Команда проекта «На ножах-2» специально приехала в Житомир, чтобы разобраться в ситуации и найти правильное решение проблемы. Для этого Ольга Фреймут заказала все виды котлет из меню. Ресторатор Дима Борисов пошел по другому пути: он устроил необычное испытание шеф-повару Ивану. С завязанными глазами тот должен был угадать вкус своих собственных блюд.
Проанализировав работу заведения, Дима Борисов рассказал владельцу «Котлеты» Андрею, как правильно зарабатывать деньги в ресторанном бизнесе.
Однако и здесь не обошлось без неожиданностей: впервые в истории проекта «На ножах» хозяин заведения решил уволить всю свою команду до окончания съемок. Окажется ли такое кардинальное решение правильным, телезрители узнают совсем скоро.
Кто на самом деле виноват в проблемах ресторана «Котлета», почему владелец заведения решил избавиться от своей команды и как сложилась судьба житомирского учреждения, смотрите сегодня в 22.00 на канале «1+1».