Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Летние радости: обед на даче - Smak.ua
Летние радости: обед на даче
Лето — самое лучшее время для пикников и обедов на природе! Свежий воздух, солнце, зеленая сочная зелень и вкусная еда, что может быть приятней?
Однако, лето — это та пора, когда риск отравлений максимален.
Что нельзя готовить на даче
Жаркое летнее солнце может быстро привести в негодность даже свежеприготовленные блюда. Поэтому меню для летнего пикника нужно подбирать тщательно. Выбор подходящих блюд для обеда на природе на самом деле достаточно разнообразен и зависит от ваших предпочтений и планов. Однозначно не стоит брать с собой на природу скоропортящиеся продукты– различные паштеты, мягкие сыры, творожки, кремовые пирожные, салаты, заправленные майонезом, шоколад и т.д. Также не стоит брать с собой миску с голубцами или другими подобными продуктами, ведь на природе уместнее организовать барбекю или пожарить шашлык.
Что приготовить на природе
Еда для пикника не должна быть слишком жирной и тяжелой. Для обеда на природе отлично подойдут салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом, много зелени, закуски и бутерброды, рыба, мясо и овощи запеченные на гриле, салаты из маринованных овощей, отварной или запеченный в фольге картофель, а в качестве десерта как никогда будут уместны свежие фрукты и ягоды, печенье и выпечка без крема.
Острые куриные крылышки на решетке
Эти куриные крылышки получаются сладковато-острыми, румяными и очень аппетитными!
Ингредиенты:
- Куриные крылья – 3 кг
- Кетчуп – 100 г
- Соевый соус – 150 мл
- Мед – 2 ст.л.
- Чеснок – 5 зубков
- Молотый перец чили – 0,5 ч.л.
- Гвоздика, имбирь, кориандр – по вкусу
Способ приготовления:
Смешать жидкий мед с кетчупом, соевым соусом и специями, Смазать полученным маринадом куриные крылышки и запекать 20 минут на решетке в мангале.
Салат Вальдорф
Вальдорф – идеальный салат для пикника.
Ингредиенты:
- 3 стебля сельдерей
- 4 кисло-сладких яблока
- грецкие орехи 3-4 шт.
- горсть винограда
- греческий йогурт для заправки
- лимонный сок
Способ приготовления:
Сельдерей и яблоки нарезать крупными кусочками, добавить орехи и виноград. Готовый салат заправить греческим йогуртом и лимонным соком. Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: вкуснейший паштет из баклажанов и грибов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пикник
Нидерланды привлекают туристов не только роскошными полями цветов, но и возможностью устроить романтический пикник на свежем воздухе. Можно сделать его и дома, просто приготовив блюда с тамошним колоритом.
Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Очарование весенней природы никого не оставит равнодушным, так что постарайтесь обязательно выбраться на прогулку, чтобы запастись положительными эмоциями и хорошим настроением.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640