Редакция Smak.ua собрала для вас лучшие рецепты блюд, которые идеально подойдут для дружеского пикника в американском стиле. Как известно, эта кухня славится сытными, достаточно калорийными, но очень вкусными блюдами. Делимся с вами рецептами некоторых из них.
Читай также: Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Куриные крылышки «Баффало» - настоящая легенда американской кухни. Закуска прекрасно сочетается с пивом, подавайте крылышки с чесночным, сырным соусом, а также с домашним майонезом. Это невероятно вкусно.
Говяжий стейк с овощами гриль под пряным маринадом выступает в качестве основного блюда. Гурманы наверняка оценят такое сочетание продуктов и специй, которые придают трапезе незабываемый аромат.
Свиные ребрышки под грибным соусом готовятся всего за полчаса. Кстати, их можно приготовить дома на сковороде гриль, если вы вдруг передумали отправляться на природу. Это блюдо здорово сочетается с картофелем-фри и свежей зеленью.
Случается, что поездка на пикник происходит спонтанно и нет времени на маринование мяса. А бывает, что просто хочется посвятить шашлыку минимум времени и уделить его друзьям. Вариант с жареными на огне сосисками с черносливом отлично выручит в таких ситуациях.
Если вам больше по вкусу рыба, тогда возьмите на заметку барбекю из стейков форели под соевым соусом. Подавайте блюдо с охлажденным белым вином.
Если на природу с вами едут дети, приготовьте им американский банановый "хлеб". Он станет полезным перекусом и утолит разыгравшийся аппетит во время игр.
В качестве освежающих напитков для взрослых можно предложить коктейль "Голубая лагуна", который в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. Коктейль состоит из ликера Blue Curacao, спрайта и лимонного сока. По желанию можно добавить немного водки. Подается напиток с крошеным льдом в коктейльном бокале.
Читай также: Освежающие напитки для пикника: 6 рецептов