Смузи-диеты на сегодняшний день очень популярны благодаря простому набору ингредиентов и их эффективности. Причем результат не требует строгих ограничений и голодания.
Смузи хороши тем, что легко перевариваются и состоят из здоровых компонентов: свежих фруктов или овощей, или зелени, иногда с добавлением йогурта и кефира. Готовый продукт сохраняет в себе волокна и витамины, содержащиеся в растительной составляющей, содержит антиоксиданты, заряжает энергией на длительное время.
Помимо приятного вкуса употребление смузи дает ощущение сытости.
– Один смузи равен одному приему пищи. В день нужно употреблять от 3 до 5 стаканов (250 мл). Завтракать можно привычным образом.
– Для диеты смузи должен быть густым, чтобы его можно было есть ложкой. Так можно гораздо быстрее почувствовать сытость. Достичь густоты можно, увеличив количество волокнистых ингредиентов – овощей, фруктов и ягод.
– Продукты для смузи помимо кисломолочной составляющей могут быть любыми: овощи, фрукты, пророщенные зерна, семечки, отруби и т. д.
– Употреблять смузи следует сразу же после приготовления.
Зеленый смузи со шпинатом
Смешайте в блендере до однородности 2 чашки холодной воды; 1 банан, нарезанный на кусочки; 1 очищенный и порезанный апельсин; 1/2 яблока (любого сорта), очищенного и порезанного, 1/2 лимона, очищенного и порезанного; 1,3 см корня свежего имбиря; 2 чашки шпината.
Овощной смузи
Смешайте 2 нарезанных ну куски морковки, 1–2 черешка сельдерея, 350 мл томатного сока, 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец по вкусу и стакан негазированной воды.
Черничный смузи с овсяными хлопьями
? стакана овсяных хлопьев смешайте с йогуртом и оставьте на ночь для размягчения. На утро эту массу смешайте со стаканом замороженной черники. По вкусу добавьте мед, а также воду или фруктовый сок – до достижения желаемой консистенции.
Читай также: Водная диета: 7 кг за 7 дней - не предел