Время подготовки | Время приготовления | Порции |
40 мин | 20 мин | 4 |
Абрикосы помыть и удалить косточки. Добавить абрикосы в кастрюлю с сахаром, лимонным соком.
Готовить на слабом огне, часто помешивая, пока сахар не растворится. Увеличить огонь до среднего и довести варенье до кипения, часто помешивая. Постоянно помешивая, варить в течение 20 минут, снимая пену.
Переложить мармелад в стерилизованную банку и закатать. Остудить и хранить в сухом прохладном месте.
Читай также: Абрикосово-яблочный мармелад