В Италии очень распространены сыры. Их едят просто так, до обеда и после, делают закуски, кладут как в сладкие, так и в мясные блюда. Однако по дороговизне они приравниваются к деликатесам, поэтому, чтобы использовать их в блюдах, пойдем более сложным пу
1Пицца "Маргарита" - традиционная неаполитанская пицца. Это идеальное блюдо для сыропустной недели, ведь в нем нет мясных ингредиентов. Рецепт истинной «Маргариты» не меняется уже полтораста лет - в трехцветную пиццу входят помидоры, моццарелла и базилик.
1Маскарпо?не — мягкий сливочный сыр, больше похожий на крем. В домашних условиях его можно приготовить из сливок, а использовать можно в приготовлении, например, тирамису.
0Рикотта — нежный, сливочный итальянский сыр. Рикотта — популярный компонент многих десертов: торт из рикотты и шоколада, солёных пирогов, а также применяется в рецептах горячих блюд, например, лазаньи. Этот рецепт учит, как приготовить рикотту в домашних
7Куличи лучше выпекать рано утром в Великую Пятницу, чтобы освободиться к выносу Плащаницы. Но чтобы успеть, все подготовительные работы нужно сделать заранее, можно начинать подготовку к выпечке куличей с понедельника.
1Я люблю грибы и стараюсь добавлять их в разные блюда, но этот рецепт посвящен конкретно грибочкам!
1Этот рецепт хорош своей простотой и замечательными вкусовыми качествами. А под водочку...... незаменимая закусочка!!!
1Если в холодильнике завалялись разные продукты, из них можно приготовить очень вкусный и быстрый суп.
1Нежные куриные котлетки из куриного филе будут прекрасным блюдом праздничного меню.Благодаря добавлению в панировочные сухари красного молотого перца, они становятся золотистыми
1