Ингредиенты
Слоеное тесто - 400 г
Сыр - 300 г
Яичный желток - 1 шт.
Кунжут - 1 ст. л.
Способ приготовления
Сыр натираем на терку.
Тесто разворачиваем и немного раскатываем. Нарезаем длинными полосками.
Сыр выкладываем на каждую полоску, затем скручиваем ее, приподнимая края к центру. Хорошенько скрепляем.
Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый пекарской бумагой, начиная от центра, скрепляя "колбаски" между собой. Должна получиться “улитка”.
Сверху улитку смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку минут на 20-25, до зарумянивания.
Приятного аппетита!:)
Как и с чем подавать
Прекрасный пирог к завтраку. С начинкой можно поэкспериментировать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.