Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Свиная вырезка с начинкой. - Smak.ua
Свиная вырезка с начинкой.
Мясо получается очень мягким и нежным, а начинка из обжареннго бекона с луком придает пикантности этому блюду.
Ингредиенты
Свиная вырезка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Бекон - 3–4 ленточки
Сухарики - 1 ст. л.
Соль -
Перец -
Лук репчатый - 1 шт.
Бекон - 3–4 ленточки
Сухарики - 1 ст. л.
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Вырезку помыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем. Сделать надрез по всей длине в виде кармашка. На сковороде обжарить мелко резанный бекон, так чтоб он не зажарился а "поплыл". Добавить лук, жарить ещё минути 2, всыпать сухарики, поперчить, и если бекон не очень солёный посолить. Выложить начинку в "кармашек", обвязать кулинарной нитью. Обжарить на сковородке со всех сторон. Переложить в форму и довести до готовности в заранее разогретой духовке при 200град. около 10 минут. Дать мясу полежать минут 10, снять нить и подавать.Как и с чем подавать
Подавать с любым соусом к мясу и овощным салатом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640