Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Томатный соус с пряностями - Smak.ua
Томатный соус с пряностями
универсальный соус
Ингредиенты
Помидор - 125 г
Перец-чили - 1 шт.
Тмин - 1 ст. л.
Кориандр - 1/2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 50 г
Соль - 1/4 ст. л.
Масло оливковое - 25 мл
Перец-чили - 1 шт.
Тмин - 1 ст. л.
Кориандр - 1/2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 50 г
Соль - 1/4 ст. л.
Масло оливковое - 25 мл
Способ приготовления
Помидоры обдать кипятком и очистить их от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Перец чили и чеснок мелко нарезать. На нагретую сковороду выложить чили, чеснок, тмин, семена кориандра, нарезанный луки подсушивать, помешивая несколько минут. Соединить пряности со сковороды с помидорами, взбить блендером. Добавить олив. масло и протомить в сотейнике на слабом огне до легкого загустения.Как и с чем подавать
Подавать к мясу, теплому салатуЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640