Ингредиенты
Лук репчатый - 1–2 шт.
Брокколи - 600 г
Сыр - 100 г
Болгарский перец - 4 шт.
Способ приготовления
Нарезать лук полукольцами, смешать половину лука, брокколи, сыр, нарезанный соломкой или кубиками болгарский перец и красный перец. Накрыть и готовить на поровой бане на умеренном огне в течении 20 мин., помешивая каждые 5 мин., пока сыр не расплавится. Переложить овощи и сыр в форму для выпекания. Разгреть духовку до 180 с. выпекать в течении 20-25 мин, пока овощи не танут мягкими. Выложить по краям формы оставшийся лук и выпекать еще 5 мин.
Как и с чем подавать
Подавать из свежих овощей и любимыми соусами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.