Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Уха ( или рыбная юшка) - Smak.ua
Уха ( или рыбная юшка)
да, это не та уха которую варим на костре.
Ингредиенты
Рыба -
Корень петрушки - 0,5 шт.
Корень сельдерея - 1/4 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Черный душистый перец -
Лавровый лист -
Зелень -
Соль -
Вода - 2 л
Корень петрушки - 0,5 шт.
Корень сельдерея - 1/4 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Черный душистый перец -
Лавровый лист -
Зелень -
Соль -
Вода - 2 л
Способ приготовления
Рыбу, корни петрушки и сельдерея, 1 морковку и 1 лук, залить водой, дать закипеть, посолить и варить на мленьком огне 20 минут. Рыбу и овощи достать из бульона. Лук мелко покрошить и отправить в бульон туда же отправить измельченную морковку. Картошку нарезать кубиками и забросить к овощам в бульон. Варить до готовности картофеля. Отделить мясо от костей. За 5 минут до конца варки забросить перец горошком, лавровый лист и мясо рыбы. В конце приготовления забросить зелень и снять с огня.Как и с чем подавать
с хлебомЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640