Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Маринованные шампиньоны со сладким перцем - Smak.ua
Маринованные шампиньоны со сладким перцем
Еще один вариант маринованных шампиньонов. Они без уксуса, поэтому не такие "термоядерные" как магазинные. Мне очень понравились))
Ингредиенты
Шампиньоны - 500 г
Болгарский перец красный крупный - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл
Мед - 2 ст. л.
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Чеснок - 3–4 зубчика
Соль - 1 ч. л.
Лимонная кислота - на кончике ножа
Перец белый - 1/2 ч. л.
Петрушка - по вкусу
Болгарский перец красный крупный - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл
Мед - 2 ст. л.
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Чеснок - 3–4 зубчика
Соль - 1 ч. л.
Лимонная кислота - на кончике ножа
Перец белый - 1/2 ч. л.
Петрушка - по вкусу
Способ приготовления
Перец почистить, порезать полосочками и немного обжарить на сильном огне. Остудить. В кипящую, подсоленную (половину нормы соли) воду положить кислоту(можно и без неё, это чтобы грибы не сильно потемнели), бросить почищенные грибы и проварить 5 минут. Слить на дуршлаг и промыть холодной водой. Порезать пластинками или на 2-4 части (если грибочки мелкие). Смешать мёд, сок половины лимона, давленный чеснок, соль, перец. Петрушку измельчить. Грибы, перец, зелень и маринад смешать. Поставить в холодильник минимум на сутки. (при подаче по вкусу можно добавить немножко яблочного уксуса)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132