Киш с грибами и шпинатом получается нежным и вкусным, настоящее объедение. Приготовить такую выпечку не сложно, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным.
Крокембуш "Бабье лето" с фисташковым кремом. - Smak.ua
Крокембуш "Бабье лето" с фисташковым кремом.
Этот торт станет украшением любого праздничного стола! Вкусно безумно. Только следите за карамельной "паутиной", уж очень быстро она тает.
Ингредиенты
Мука - 25 г
Сгущенное молоко - 70 г
Фисташки - 40 г
Сливки - 33%
Сахар - 100 г
Сок лимонный - 1 ч. л.
Вода - 2 ст. л.
Сгущенное молоко - 70 г
Фисташки - 40 г
Сливки - 33%
Сахар - 100 г
Сок лимонный - 1 ч. л.
Вода - 2 ст. л.
Способ приготовления
Масло с водой довести до кипения, добавить соль, сахар. Когда закипит добавить муку, снять с огня, заварить быстро мешая. Остудить 5 минут. Добавить по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого. Выложить тесто через кондитерский мешок на протвень с бумагой в виде шариков диаметром 3-4 см. Выпекать при темп. 220 град. не открывая духовку. Остудить. Крем: молоко довести до кипения. Смешать желтки, сгущёнку, муку. Влить в них молоко, хорошо размешать, чтоб не было комочков. Перелить обратно в ковшик и варить до загустения постоянно помешивая. Фисташки, без скарлупы, залить на 5 мин кипятком, снять кожуру. Просушить 5 мин в горячей духовке. Остудить. Перемолоть в кофемолке с 1 ч л сахарной пудры до состояния муки. Добавить в горячий крем. Остудить. Сливки взбить до плотных пиков. Частями лопаткой вмешать в крем. Начинить остывшие заварные. Из сахара и воды с лим. соком сварить золотистую карамель. Обмазать низ пирожных карамелью и выложить в виде горки на блюдо. Оставшуюся карамель если остыла подогреть и сделать из неё паутинку. Для чего на пол постелить бумагу, на стол на растоянии друг от друга положить скалки (или что-нибудь другое). Макать вилку в карамель и двигая от скалки к скалке выложить нити. Собрать их в кучу, и выложить вокруг торта.Как и с чем подавать
Подавать с душистым чаем.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640