Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Кулебяка. - Smak.ua
Кулебяка.
Это упрощённый рецепт классического рыбного пирога. Но на вкусе его простота не отразилась.
Ингредиенты
Слоеное тесто - 500 г
Рис - 20 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло сливочное - 60 г
Лук - 1 шт.
Лосось отварной - 500 г
Петрушка - 2 ст.л.
Яичный желток - 1 шт.
Кунжут - по вкусу
Рис - 20 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло сливочное - 60 г
Лук - 1 шт.
Лосось отварной - 500 г
Петрушка - 2 ст.л.
Яичный желток - 1 шт.
Кунжут - по вкусу
Способ приготовления
Рис отварить. Лук мелко порубить и припустить на масле до прозрачности (на маленьком огне). Смешать лосось, лук, рис, петрушку, сливки, соль, перец. Тесто раскатать в прямоугольник 30/40. Начинку выложить на середину, оставив 8-10 см от края с каждой стороны. Смажать эти края взбитым белком. Декоративно заверните, сверху сделайте декоративные надрезы. Положить на противент швом вниз, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 200 град. до золотистой корочки. Подавайте с белым соусом и дольками лимона. Для соуса: смешать по две ложки майонеза и сметаны, добавить немного чеснока, укроп, соль, перец.Как и с чем подавать
Подавать с белым соусом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132