Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Бисквитный мини-тортик на сковороде - Smak.ua
Бисквитный мини-тортик на сковороде
Мини-торт на скорую руку
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Сахар - 3-4 ст.л.
Мука - 4-5 ст.л.
Сода гашенная лимонным соком - 1/3 ч.л.
Ванильный сахар - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Молоко - 50 мл
Сахар - 3-4 ст.л.
Мука - 4-5 ст.л.
Сода гашенная лимонным соком - 1/3 ч.л.
Ванильный сахар - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Способ приготовления
Готовим тесто: Взбиваем яйца,добавляем сахар,молоко,муку,соду,ваниль. Тесто должно быть по густоте как сметана - если получается жидковатым - добавляаем муку, если густоватым - разбавляем молоком. Ставим на огонь небольшую сковородку, смазываем сливочным маслом, и выливаем третью часть теста, накрываем крышкой, и даем подойти, тесто увеличивается в высоту примерно на 2-2,5 раза. Когда оно подошло, переворачиваем корж на другую сторону, минутки три и готово. Так же поступаем и с остальным тестом, должно получиться 3 коржа. Пока жаряться коржи(а готовяться они быстро), делаем крем: Ставим молоко на огонь,доводим до кипения,яйцо взбиваем вилкой с сахаром и мукой, и почуть-чуть начинаем добавлять горячее молого непрерывно помешивая, потом ставим молочно-яичную смесь на медленный огонь, добавляем туда ванилин, и по желанию сливочное масло, и нагреваем до загустения, у меня минутки три побулькало, при этом надо все время мешать, чтобы не пригорело. Крем получается легким,воздушным,без комочков. Приступаем к сборке еще теплым, прослаиваем коржи теплым кремом, не жалея, крема как таз на этот тортик, сверху можно притрусить какао, или полить растопленным шоколадом. Поставить в холодильник, чтобы крем загустел, хотябы на полчасика))) Сделать этот тортик меня навеял рецепт /ru/blog/user-354082/recept-638547/tortik_na_skovorode.html, и особенно комментарий к нему насчет теста пожиже от Syu, спасибо за идейку)))) Правда тесто совсем другое, но идея то возникла именно от туда))))Как и с чем подавать
С чаем, кофеЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132