Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой - Smak.ua
Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой
Мягкая, со сливочным вкусом лепешка, хорошо подойдет на горячую закусочку или просто на апперитив..
Ингредиенты
Творог - 200 г
Моцарелла - 150 г
Масло сливочное - 10 г
Масло растительное - для жарки
Моцарелла - 150 г
Масло сливочное - 10 г
Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
Порция написана для приготовления 1 большой лепешки. Так как у меня были готовые остатки ( тесто и домашний творог) поэтому и время указано ровно , чтобы разледать ее и обжарить.. Норму, конечно, можно увеличивать, да и начинку по желанию тоже. Сначала нужно приготовить начинку. Творог, к нему натереть на крупной терке остальной сыр , все перемешать и посолить по вкусу. Тесто разделить на две части и каждую тонко раскатать. На одну часть раскатанного теста выложить начинку, равномерно разложить по-немногу сливочное масло и накрыть второй частью раскатанного теста. Водой намазать края лепешки и хорошо нажать. Нагреть сковороду с растительным маслом, уложить на нее лепешку и обжарить с обеих сторон.Как и с чем подавать
Подавать горячей на закускуЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132