Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Слива - 800 г
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Коньяк - 1 дес. л.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Способ приготовления
сливы помыть разрезать пополам и достать косточки.
100 гр. масла растереть с 0.5 ст сахара. добавить яйца и взбивать до ростворения сахара.
1 стакан муки смешать с розрыхлителем и вместе с коньяком добавить в яично-масляную массу замесить тесто и выложить в подготовленую форму. посыпать миндалем, сверху выложить сливы.
оставшуюся муку, сахар и масло смешать с ванильным сахаром. полученой крошкой посыпать сливы.
выпекать 180 градусов 35 минут.
Как и с чем подавать
с мятным чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.